为积极推进吉粤两省“北品南下、南品北上”省际间合作战略共识，推动“吉牛中国牛”走出去，6月14日至6月16日，吉林省畜牧业管理局组织省内知名肉牛屠宰加工企业代表，赴广州参加2024国际预制菜产业采购交流大会暨预制菜产业博览会，并到广东万佳互娱文化传播有限公司、中国国际预制菜展示体验中心、广东省牛产业发展促进会、广东乡村振兴文化服务产业园等地进行实地考察学习。
展会现场，长春皓月、九台伯宇等省内肉牛屠宰加工企业展出了生鲜系列、冷冻系列、火锅系列、烧烤系列、调料酱卤系列、预制菜系列等十余个品类百余种产品，受到中外参展商一致好评。
在广东万佳互娱文化传播有限公司，我省企业代表现场学习了最新“数字AI直播”模式，“AI直播”只需要录制1分钟-4分钟底板视频，30分钟即可生成数字人，合成带货语音、配置直播间画面，做到24小时不限时长直播，真人可随时接管。珲春吉兴牧业正处在企业转型期，急需发展电商直播业务，又困于人才和技术的匮乏，万佳公司的AI直播业务恰好能解决企业需求，用数字人支持吉林牛肉企业开展业务，吉兴牧业负责人现场与广东万佳初步达成了合作意向。
在广东乡村振兴文化服务产业园，吉林省畜牧局、广东省农业农村厅等多方联动，拟共同谋划“烤全牛”全新热点，在大湾区举办“全牛宴”，以提升吉林牛肉区域公用品牌知名度，拓展“吉牛中国牛”大湾区市场。
城开吉牛进入“钱大妈”门店，中鹿集团赴广州开设体验馆，AI数字直播助力吉林牛肉电商销售……随着吉粤两省之间交流越来越深入，合作项目越来越多，吉林牛肉、吉林梅花鹿等越来越多的优质畜产品将会逐步走上大湾区餐桌。
